2018-11-15 12:46:06
我公司自2001年开始从事食品机械的研发制造,吸收日本技术,2006年9月生产出中国首台大型气流膨化机。该气流粮食膨化机大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗粮杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通初级加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更安全可靠环保。
产品特点
1、设定压力,到压自动开盖,大大减少劳动强度。
2、开盖压力一致,开盖速度一致,这样膨化后的食品颜色、大小颗粒更均匀。
3、操作人员的体力要求更低多功能膨化机,由于不需要人工开盖,所以妇女或年龄稍大者均可操作机器。
4、操作技术性要求更低,生手2天就可学会。更省工一个人可操作4-5台机器(操作多台时要较熟练)。
5、采用电控表,节省易耗品降低成本。
6、自动点火、开罐,自动熄火。
设备参数及价格
品牌:香来尔
型号:XLR-QP50C
电压:220-380(v)
功率:0.75(kw)
产品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
净重:700(kg)
【气流膨化的特点】
(1)气流膨化所需的热量全部靠外部加热膨化机多少钱一台。
(2)气流膨化高压的形成是靠密封容器中加热时水分的汽化和气体的膨胀所产生。
(3)原料基本上粒状的。
(4)气流膨化过程不存在剪切力的作用,所以不会存在混炼和均质效果。
(5)不能进行组织化的生产。
(6)在较高水分和脂肪含量下,仍能完成膨化过程。
(7)气流膨化一般于小吃食品的生产。
【膨化动力的影响因素】
膨化动力的产生不仅取决于水分在物料中的形态和其结合特性,而且与水分的含量密切相关。从理论上讲
,物料含水越大,可能产生的蒸汽量也就越大,膨化动力越强,对膨化的效果影响也越大。
① 过量水分往往是自由态和表面吸附态的水,它们很难取代或占据结合态和胶体吸润态水分分子原有的
空间位置,这分间隙水往往不在密闭气体小室中,很难成为膨化动力,引起物料膨化;
②过量水在外部供能时,由于与物料其他组分相互间的约束力弱,较易优先汽化,占有有效能量,影响膨
化效应;
③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大,造成物料在增压段因升温,其中的部分淀粉已提前
糊化或部分蛋白质已超前变性,反而阻碍了膨化;
④含过量水的物料即使经历膨化过程,其制品也会因成品含水量偏高而回软,失去膨化制成品的应有风味
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
米通麦通机器,米花糖机器,冻米糖机器,武汉香来尔专业做食品机器20年,质量可靠,获得广大人民的认可,不断的口碑相传。米通麦通,米花糖,冻米糖都是人们喜爱的休闲食品,尤其是在过年的时候,是必不可少的。
很多想创业的朋友,可以从这些传统食品项目做起,投资比较小,回本比较快。
武汉香来尔所生产的休闲食品机器,不仅好用,做出来的食品味道也非常好,机器所用材料符合食品标准。不会做产品的朋友,也不用担心,在我公司买机器,免费提供技术,包教包会。买机器金额达到一定的标准,还有师傅亲自上门安装指导。完全解决生手的后顾之忧。
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膨化机的种类比较多,但是一般做休闲膨化食品的膨化机有气流膨化机和挤压膨化机,气流膨化机的应用范围较广泛一些,可膨化的物料品种比较都,比如:大米、小米、玉米、小麦、高粱、青稞、大豆等等都是可以用气流膨化来膨化,所膨化出来的形状体积比原来增大几倍甚至十几倍,吃起来也非常香,是儿童,老人非常喜爱的产品。当然还可以对这些初级膨化的产品进行深加工,可以做成米通麦通之类的,进行真空包装,所存放的时间也比较久,可以直接进入超市。
挤压膨化机所膨化的物料相对气流膨化机就少一些,常见的有大米、玉米、黑米,所膨化的形状一般是小颗粒状的,用来做米花糖,小米酥非常好,根据配方的不同,所出来的口感不一样,产品有着非常广阔的市场空间,米花糖,小米酥进行真空包装,同样可以直接进入商超,售卖的价格不菲。
个人想要创业的,也可以从休闲膨化食品做起,本金投入小,回本快,市场空间大,增长快,消费群体重复消费快。欢迎有兴趣的朋友可以直接来我公司试机器,满意再购买,师傅免费提供技术,提供配方,一次合作,一生是朋友。
膨化机是一种加工膨化食品的设备,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。经过各种调味处理,吃起来还是很有口感,香气四溢。
膨化机功能多样,应用的也比较广泛,有用在饲料行业的,有用在食品行业的,也有用在工业领域的。可谓是膨化机有各种各样的功能。
总体而言,很多膨化机有这样的功能:
凝聚作用:在膨化过程中,食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度(如沉性或浮性)。胶凝作用:膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉(从各种源头来,如块茎或谷物)糊化。研磨作用:在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。均化作用:膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。
蔡经理
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