2018-10-05 15:19:01
“膨化食品的加工原理主要是利用原料受热或压差变化后使体积膨胀或组织疏松的过程,是一种物理加工
工艺。根据膨化食品工艺特点,可以分为直接挤压型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前还有气流膨化等
新型工艺食品膨化机。膨化加工时一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水膨化机,利用水在受热过程中的膨胀性和汽
化原理带动原料受热膨胀,生产出松脆的食品。”油炸膨化只是多种膨化工艺中的一种。
膨化加工技艺本身并不会给人体带来伤害。而当下膨化食品给人的印象不是那么健康,主要原因是大众对
膨化食品加工工艺的不了解,膨化其实只是一种物理加工工艺。另外,由于部分消费者不健康的饮食模式
,长期大量食用某一类食品或偏食,造成膳食不平衡多功能膨化机,在谈到饮食健康时又把这些因素归结于某类食品造
成。这也是造成膨化食品被误传“不健康”的原因之一。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
膨化休闲食品现状及发展方向
随着中国人收入水平的提高,人门在吃的方面出现“三低二高”低脂、低盐、低糖、高维生素、高纤
维的消费潮流,休闲食品也不例外。
膨化食品自身的特点决定它是大众化享受、休闲食品的定位,可口、方便、营养、价廉是其发展的方
向膨化机多少钱一台。目前膨化休闲食品已由量的增长进入质的增长时期,面对膨化休闲食品激烈的市场竞争,产品的生命
周期日益缩短,消费者心理日臻成熟,对膨化食品的风味、有效成分、营养价值都有新的要求。
膨化休闲食品不仅仅是少年儿童的食品,更应成为大众的食品。目前膨化休闲食品的主力消费群是少年儿
童,产品大都只是在包装或形状上下点功夫,或是竭力扩大广告宣传,而针对不同类型的消费者特点所做
的努力明显不足,休闲食品的消费者似乎没有明显的特定消费人群,许多产品商都打着“老少皆宜”的口
号,实际上,老少皆宜可能是老少都不领情,货架商品琳琅满目,可是消费者还是觉得没有适合自己的东
西,虽然新品层出不穷,但大多只是“各领鳌头一二年”。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
【气流膨化机简介】
气流膨化机工作原理是物料在单位体积内高温加热的情况下,由物料中的水分逐渐变成水蒸气,从而产生气
压,物料达到一定压力后(不同的物料其膨化压力不同),然后瞬间释放,膨化而成。它具有以下六大显
著特点及技术优势:1.产量大:每次膨化20--30斤。2.节约能源:膨化同量原料比小膨化机节约三分之一
的能源。3.安全可靠:安装有安全阀,、罐体有护罩、罐口装有密封垫,达到一定压力,自动卸气。罐体前
后装有泄气阀,可以手动泄气,使用非常安全。4.膨化率大:膨化大米雪白:是膨化前的3至6倍(传统小膨
化机膨化小麦膨化率低下,膨化大米白度不够,发黄.)。5.操作简单:劳动强度小:即使女工也可操作。6.
适用范围广:适合大米,小米,玉米,高粱,荞麦,花生及豆类等五谷杂粮的膨化。
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
【气流膨化工作原理】:
将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内,使用液化气、煤气或煤加热,并以一定的速度不断旋转罐体,
使物料均匀受热,随着不断加热,罐内温度逐步升高,达到100℃以上时,物料体表体内水份会逸出并汽
化,在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%~8%左右时,罐体内压力将达到0.8~1.25Mpa(不同物料
压力不同)。此时物料在罐内已基本熟化,如果将罐体盖子突然打开,由高温高压状态突然释放降至常温
常压,物料会在失水的位置由空气的填充而变大,其结构发生变化,生淀粉(β-淀粉)变成熟淀粉(α-
淀粉),体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气
,产生巨响,声音达到100分贝左右。
中国大陆膨化机在2006年9月在武汉香来尔食品机械有限公司诞生,截止2012年底国内外食品厂
很多都在用大型气流膨化机。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。
膨化机是一种加工膨化食品的设备,膨化食品的种类是比较多的,所以膨化机种类也是比较多的,一般情况下,膨化机可以分为这样几类:
一:玉米膨化机,这就是以膨化玉米为代表的气流膨化机,比较常见的是做爆米花,这种膨化机,尤其是武汉香来尔的气流膨化机所膨化物料的范围是比较广泛的,比如:大米、小米、玉米、高粱、小麦、青稞、大豆等都是可以膨化的,所膨化的产品香气四溢,吃一口,让人回味无穷。
二:面粉膨化机。这种膨化机主要是膨化面粉的,也称香酥果膨化机。
三:饲料膨化机。主要用来膨化鱼、虾、宠物食品等特种养殖用颗粒饲料的生产。
膨化机的种类比较多,有用的饲料行业的,有用在工业方面的,但是武汉香来尔所生产的膨化机主要用于食品行业,并且在食品行业有一定的建树。
武汉香来尔主要生产气流膨化机,挤压膨化机,蛋卷机,炒米机,花生糖切割机,米通麦通机器,米花糖机器等等。公司所生产的机器质量可靠,性价比很高,多年来一直受到顾客朋友的良好口碑。
气流膨化机在行业中算是用的比较广泛的一种机器,一般用来做爆米花,常见的可膨化的粮食有大米,小米,玉米,高粱,小麦,青稞等,小时候那种走街串巷的膨化机,开罐的时候“嘭”的一声,就是类似我们这种大型的气流膨化机,它们的原理是一样的。但是我们的气流膨化机,产量大,省人工,,安全性高,寿命长等一系列优点完全超越那种小的膨化机。
武汉香来尔所生产的气流膨化机很多客户的使用它都是在十年以上的使用时长。一款机器能做成这样,绝是很用心做的一款机器。欢迎广大朋友来工厂实地参观,试机,满意再购买。
休闲食品在市场上所占比例还是很大的,利润也比较高。很多大的食品企业就是从个人从小作坊做大的。用个几年时间就完全茁壮成长。完成华丽蜕变。
想要创业的小伙伴就看中食品类的,资金投入小,利润高,回本快,发展迅速。
武汉香来尔专业做休闲食品类的机器将近20年,有着丰富的行业经验和技术。主营机器有爆米花机器,蛋卷机器,炒米机器,米花糖机器,米通麦通机器,花生糖切割机等等。公司与大学合作,拥有先进的理念,先进的技术,按照市场的潮流趋势发展生产机器。
欢迎有想法投入休闲食品的伙伴直接来我工厂参观试机器,满意再购买,一次合作,终生是兄弟。
蔡经理
027-87452883
13507187591
1940211737
whxir@126.com
湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面